Torrevieja korosti omaleimaista suolankäsittelytaitoaan Madridin kansainvälisillä matkailumessuilla (FITUR) 18.–19. tammikuuta esitellen suolaveneitä, rottingista ja puuvillasta valmistettuja esineitä, jotka on kiteytetty ikoniseen vaaleanpunaiseen laguuniin, sekä mainosvideon, jossa selitettiin tätä ainutlaatuista käsityöprosessia.
Näyttely, jota johti kunnallisen suolakäsityökoulun johtaja Vicente Martínez Samper, herätti merkittävää kiinnostusta Valencian yhteisön osastolla ja esitteli kulttuurikäytäntöä, joka on syvästi sidoksissa Torreviejan maisemaan, historiaan ja identiteettiin.
Pormestari Eduardo Dolón korosti, että ”suolakäsityön tuominen FITURiin esittelee aidon Torreviejan, joka on juurtunut luonnonympäristöönsä ja vuosisatoja vanhoihin perinteisiinsä, joista on tullut ainutlaatuinen matkailukohde.”
Näyttelyssä oli mukana paikallisen käsityöläisen Joaquín Montero Garcían teoksia, kuten kopioita Perisynnittömän sikiämisen kirkosta, Torreviejan kasinosta, Templetesta, pienestä historiallisesta paviljongista tai soittolavasta, joka sijaitsee Torreviejan alueella. Perustuslain aukio, ja entinen ”Nuevo Cinema” -teatteri, joka osoittaa, että suolankäsittely ulottuu veneiden ulkopuolelle ja arkkitehtuuriperintöön.
19-luvulta peräisin oleva suolan kiteytysprosessi eli ”cuaje” päällystää esineitä suolalla kesäkuukausina, mikä heijastaa kaupungin historiallista yhteyttä mereen ja suolateollisuuteen. Vuonna 2021 perustettu kunnallinen suolakäsityökoulu kouluttaa oppilaita perinteisissä tekniikoissa ja valvoo kesäistä cuaje-kampanjaa yhdistäen koulutuksen, kulttuurin ja matkailun. Käsityö on nykyään Torreviejan symboli, jota mainostetaan kansainvälisesti ja jonka kulttuuriperintötunnustusta harkitaan.
